Mat

Byssegutten er lidenskapelig opptatt av å kose seg på tur og lage god mat. Her vil du finne tips og triks til hvordan du enkelt kan tilberede gode retter som gjør turopplevelsen ennå rikere.

 

Mat_oppskrift_turmatBysseguttens Bacon Guacamole Cheddar Sandwich

Tilberedelsestid: 15 min

Forbered guacamole hjemme før du drar på tur. Guacamolen lager du av avocado som du moser og tilsetter frisk, finhakket koriander, lime juice, chili eller cayennepepper, presset hvitløk, salt og pepper. Pakk denne i en beholder til turen.

Skjær tynne skiver av bacon og stek dem på panna. Sprinkle brødet med revet cheddar-ost eller parmesan, og stek dem på begge sider i baconfettet.

Dette er en nydelig sandwich du kan padle minst 20 km på – velbekomme!